महराजगंज। दीपावली के नजदीक आते ही शहर में मिठाइयों की मांग तेजी से बढ़ गई है, और इसी के साथ मिलावटखोरों की गतिविधियां भी बढ़ती दिखाई दे रही हैं। त्योहार के दौरान मिलावट रोकने और लोगों की सेहत को सुरक्षित रखने के लिए खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग ने शनिवार को विशेष अभियान चलाया। इस अभियान के तहत टीम ने 10 क्विंटल मिलावटी सोन पापड़ी को सील कर दिया, जबकि 25 किलो लड्डू को नष्ट करवाया गया।
खाद्य पदार्थों के नमूने जांच के लिए भेजे गए
खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने छापेमारी के दौरान कई दुकानों से खाद्य सामग्री के नमूने लिए। इसमें रिफाइंड ऑयल, पामोलिन ऑयल, सरसों तेल, बेसन, बूंदी और नमकीन के नमूने शामिल हैं। ये सभी नमूने जांच के लिए प्रयोगशाला भेज दिए गए हैं, जिससे इनकी गुणवत्ता की जांच हो सके और मिलावट पाए जाने पर दोषियों के खिलाफ सख्त कार्रवाई की जा सके।
त्योहारों के दौरान मिलावटखोरी की चुनौती
दीपावली जैसे बड़े त्योहार के दौरान मिठाइयों की मांग में भारी वृद्धि होती है। इस बढ़ी हुई मांग का फायदा उठाकर मिलावटखोर निचली गुणवत्ता के खाद्य पदार्थ बेचने लगते हैं। इस तरह की मिलावटी मिठाइयां लोगों के स्वास्थ्य के लिए गंभीर खतरा उत्पन्न करती हैं।
खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग की सख्त निगरानी
खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग के अधिकारी मिलावटखोरी पर लगाम लगाने के लिए पूरी सख्ती के साथ जुटे हुए हैं। अधिकारियों ने दुकानदारों को चेतावनी दी है कि त्योहारों के दौरान किसी भी प्रकार की मिलावट या संदिग्ध गुणवत्ता वाली खाद्य सामग्री बेचने पर कड़ी कार्रवाई की जाएगी। यह अभियान लगातार जारी रहेगा, और भविष्य में भी इस तरह की जांच की जाएगी ताकि बाजार में केवल शुद्ध और सुरक्षित खाद्य पदार्थ ही बेचे जा सकें।
